Hakkımda
Merhaba, ben Selin Türkyılmaz.
Balıkesir’in Edremit ilçesinde doğdum ve lise eğitimimi Şehit Mustafa Serin Fen Lisesi’nde tamamladım. Lise yıllarında yoga ile tanışmam, bedenin yalnızca fiziksel değil zihinsel yönünü de keşfetmemi sağladı. 2019 yılında 200 saatlik Yoga Alliance eğitmenlik programını tamamladım. Bu süreçte insan bedenine ve işleyişine duyduğum ilgi giderek arttı ve “Yediklerimiz bizi nasıl etkiliyor?” sorusu benim için yalnızca bir merak değil, mesleki yolculuğumun başlangıcı oldu.
Beslenme alanında karşılaştığım bilgi kirliliği, insanın yemek ile kurduğu zorlayıcı ilişki, doğru bilgiye ulaşma isteğimi güçlendirdi. Kendime ve başkalarına bilimsel, güvenilir ve sürdürülebilir bir bakış açısı sunabilme düşüncesiyle Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nü tercih ettim.
Üniversite yıllarında tanıştığım Arjantin tangosu ise hayatımın önemli parçalarından biri hâline geldi. Bir süre dans eğitmenliği yaptıktan sonra yarışmacı olarak da bu alanda yer aldım. Tango bana yalnızca hareket etmeyi değil; dengeyi, akışı, sabrı ve bedenle kurulan iletişimi öğretti. Bu deneyim, bugün beslenmeye bakışımı da etkiliyor. Çünkü insanın bedeniyle kurduğu ilişki yalnızca besinlerden değil, hareketten, yaşamdan ve kendine gösterdiği özenin bütününden oluşuyor.
Lisans eğitimim boyunca kilo damgalaması üzerine bitirme tezimi, yeme bozuklukları ve bağırsak mikrobiyotası ilişkisi üzerine ise seminer çalışmamı hazırlayarak ilgimi çeken konuları daha yakından inceleme fırsatı buldum.
Sancaktepe Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Central Hospital, Kartal İlçe Sağlık Müdürlüğü ve özel kliniklerde gerçekleştirdiğim stajlar sayesinde farklı yaş grupları ve sağlık durumlarına sahip bireylerle çalışma deneyimi kazandım. Bu süreç, her bireyin yaşamının, alışkanlıklarının ve ihtiyaçlarının birbirinden farklı olduğunu; bu nedenle beslenme danışmanlığında tek bir doğru yaklaşımın olmadığını görmemi sağladı.
Bugün danışanlarımla çalışırken amacım yalnızca ne yemeleri gerektiğini anlatmak değil; kendi bedenini ve ihtiyaçlarını anlayan, yemeklerle güvenli bir ilişki kurabilen ve beslenmesini yaşamının doğal bir parçası hâline getirebilen bireylere eşlik etmektir.